Salt evaporation ponds on the island of Gozo, Malta

2026.2.5.

Salt evaporation ponds on the island of Gozo, Malta © Marius RomanGetty Image

격자 구조에 갇힌 모습. 몰타 고조 섬의 염전

몰타 고조 섬의 크웨이니 만은 바다, 돌, 태양이 어우러져 마치 고요한 안무를 추는 듯한 풍경을 자아냅니다. 발걸음을 멈추고 자세히 들여다보지 않을 수 없죠. 수 세기 전부터 이곳 사람들은 석회암으로 둑을 쌓아 파도가 칠 때마다 바닷물을 가두는 수백 개의 웅덩이를 만들었습니다. 물이 고이면 태양열이 천천히 증발시켜 천연 지중해 소금으로 만들어냅니다. 고조 섬은 석회암 해안이 깎기 쉽고 따뜻하고 건조한 여름 덕분에 소금 생산의 중심지가 되었습니다. 첫 소금 결정은 5월경에 형성되어 수확철이 시작됩니다. 작업자들은 손으로 소금을 긁어모으고, 빗자루와 솔로 쓸어 담고, 작은 더미로 모아 하루 더 말린 후 자루에 담아 동굴에 보관합니다.

방문객들은 해안가를 따라 갯벌 바로 앞까지 걸어갈 수 있지만, '출입 금지' 표지판에 주의해야 합니다. 여름에 방문하면 갯벌을 긁어모으고 말리는 모습을 볼 수 있을지도 모릅니다. 잠시 시간을 내어 경치를 감상하고, 돌아가기 전에 몰타 곳곳에 있는 고급 식료품점에서 맛있는 짭짤한 기념품을 구입하는 것도 좋습니다.