Palace of Versailles, France

2026.1.6.

Palace of Versailles, France © Mistervlad/Shutterstock

누가 콩을 차지할까요? - 왕들의 케이크

태양왕의 걸작인 베르사유 궁전을 마주하며, 우리는 역사를 장식한 장엄함과 왕관을 떠올립니다. 그러나 1월 6일에는 또 다른 왕권이 우리의 식탁에 등장합니다. 바로 궁전의 살롱처럼 황금빛을 띤 왕들의 케이크입니다. 로마의 새해 축제인 사투르날리아에서 유래한 이 전통은, 동방박사의 방문을 기념하는 주현절을 축하하는 기독교 축제로 변모했습니다.

바삭바삭한 겉껍질 속에는 행운과 잠깐의 권력을 상징하는 콩이 숨겨져 있습니다. 옛날에는 그것을 찾은 사람이 하루 동안 ‘왕’이 되었는데, 이는 베르사유의 불변하는 위엄과 대조되는 유쾌한 계층 역전이었습니다. 오늘날에도 이 의식은 단순하지만 의미가 깊은 나눔을 통해 가족과 친구들을 하나로 묶습니다. 잠시 동안 왕이나 여왕을 지정하는 것이죠.

궁전의 화려함과 갈레트의 따스함 사이에서 같은 생각이 울려 퍼집니다. 왕권은 단순한 권력만이 아니라, 겨울 한가운데의 빛나는 축제이기도 하다는 것입니다.